煮豆霉黄水酱宜，盐汤泡制趁晴时。
元油提取增鲜美，雅合烹调味在兹。
鲥鱼港辟纪前朝，夏令渔人网晚潮。味美在鳞珍护惜，登盘醉酒客相邀。
鱼以刀名象可知，须长鳞白美风姿。味鲜迥出纯鲥上，芒刺能除大嚼宜。
鯸鲐久著吴都赋，性毒形同蝌蚪奇。江上居人偏癖嗜，青郎味美胜斑儿。
汹涌江涛孰克留，庞然怪物在中流。随波出没浑无定，力大于身可覆舟。
杜康作酒记当年，地近兰陵苦味研。豪饮销愁能一石，佳名更爱虎跑泉。
