行香子·雪白肥鰜

[宋代] 刘学箕

雪白肥鰜。

墨黑修鲇。

柳穿腮、小大相兼。

金刀批脔,鲜活甘甜。

或时熬,或时煮,或时腌。

揎腕佳人,玉手纤纤。

缕银丝、取意无厌。

羹须澹煮,滋味重添。

滴儿醯,呷儿酒,撮儿盐。

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