郑白渠是古代关中地区的大型引泾灌区，秦代（公元前221年～公元前206年）郑国渠和汉代（公元前206年～公元220年）白渠的合称，近代陕西省泾惠渠的前身。

秦始皇元年（公元前246年）韩国水工郑国主持兴建郑国渠，十几年后完工。干渠西起泾阳，引泾水向东，下游进入洛水，全长300余里，灌溉面积号称4万顷。由于泾水含有大量肥沃的淤泥，灌溉时还可改良盐碱地，故使产量提高到每亩一钟（六石四斗）。郑国渠的建成直接支持了秦国统一六国的战争。

西汉太始二年（公元前95年）赵中大夫白公建议增建新渠，引泾水向东，至栎阳（今临潼县东北）注于渭水，名叫白渠。干渠长200里，灌溉面积4500顷，此后灌区称郑白渠。前秦苻坚时期（公元357年～公元384年）曾发动3万民工整修郑白渠。唐代（公元618年～公元907年）的郑白渠有三条干渠，即太白渠、中白渠和南白渠，又称三白渠。灌区范围主要分布在现在石川河以西，只有中白渠穿过石川河，在下县（今渭南县东北50里）注入金氏陂。

唐代初期郑白渠灌田1万多顷，后来由于大量建造水磨，灌溉面积减少到6200顷。当时郑白渠的管理制度在《水部式》中有专门条款，后来历经各个朝代，不断得到修复和发展。