唐德宗李适与茶叶的故事:历史上的“爱茶帝”
我国饮茶历史悠久,不唯文人雅士,历代许多帝王也颇嗜茶,乃至流传下不少典故。接下来,我们就来共同盘点一下中国历史上那些爱茶成名的皇帝……
唐德宗李适(“适”,拼音:kuò,公元742—805年),唐肃宗李亨长孙、唐代宗李豫长子。唐朝第10代皇帝,公元779年即皇帝位,在位26年,享寿64岁,谥号为神武孝文皇帝。唐德宗在平定安史之乱中立有大功,但德宗性猜忌,无力解决朝臣中的矛盾,政局混乱,终其一朝。
唐德宗是个嗜茶的皇帝。“皇孙奉节王煎茶加酥椒之类,求泌作诗,泌曰:旋沫翻成碧玉池,添酥散作琉璃眼。奉节王即德宗也。”唐李繁在《邺侯家传皇孙奉节王煎茶》中记载的这段话便是唐德宗嗜茶的一大佐证。唐代有庵茶、煮茶、煎茶、点茶四种饮茶方式,唐德宗应是煮饮的推崇者,煎煮时喜加酥、椒的“重口味”即可说明此点。
因酷爱茶,德宗爱屋及乌,对著有《茶经》的陆羽很是赏识。陆羽一生经历了玄、肃、代、德宗四朝,总结自己半生的饮茶实践和茶学知识,写出一部茶学专著《茶经》。虽陆羽未经过科举考试,但德宗仍破格录用无“文凭”的陆羽,诏命其为太常寺太祝(太常寺是中国掌管宗庙祭祀的机构,太祝职司不高,主管祝祷)。
关于茶叶,唐德宗有一个最具历史意义的举措。建中元年(公元780年),德宗纳户部侍郎赵赞议,诏征天下茶税,十取其一,是为茶税之始。此举虽为唐朝开了财源,但另一方面又加重了百姓负担。建中二年(公元781年),时任湖州刺史的袁高作《茶山诗》抨击茶政,备述贡茶乃扰民之害,德宗纳谏,减少茶贡以舒民困。

唐德宗时代也是唐代茶业大发展时期。贞元九年(公元793年),全国产茶超过200万市担,人均达8斤左右。按人均数来讲,可谓“史无前例”、“后无来者”,也是茶叶发展史上一大亮点。
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