苏轼是大文豪，他的一张嘴，吃遍了天下美食，这早已为人熟知。如今的美食，一旦和苏轼老师沾了边，立马身价倍增。可任苏轼一辈子过足了嘴瘾，但有一样美食却始终难以得偿所愿，那就是腊八粥。

古代这腊八粥，看似粥，可又不仅仅是粥。

这腊八粥在当时除了是美食，还是拉拢关系的道具。古人过腊八，煮了一锅腊八粥，除了自己人吃，还得留着一点，送送亲邻好友。而官场上，这样的人情往来，更不可少。

所以，不管是百姓，还是当官的，每年的腊八粥，都是送得多，收到的也多。可有一人却是例外，那就是苏轼。别看苏轼文章写得好，嘴巴也够刁，可偏偏就是不太懂人情世故。一肚子的牢骚，碰着啥事儿都喜欢抱怨，结果把自己整得人见人愁。

他在官场上屡屡遭贬。而每到一个地方，邻里关系也常常搞不好。于是，每年的腊八，没人来送粥，而自己就算想送别人，也没人要。偏偏，苏轼又是个固执的人，不愿低头服输，也从不悔改，于是年年的腊八，都挺冷清的。

不过，在这种冷清的气氛中，苏轼也有自己的“娱乐”。

这所谓的娱乐，就是做腊八粥。但不是自己做，而是指挥别人做。美食家能尝遍天下美食，自己的厨艺却不见得好，苏轼就是如此。他对于厨艺知之甚少，自己连饭也不会做。

尽管不会做饭，但苏轼却热衷于当指挥。每年的腊八，苏轼都要指挥仆人们煮粥。火大了、小了，全凭苏轼一人之言;什么食材、该下多少，也是苏轼说了算。一整天下来，仆人们累得满头大汗，苏轼也是口干舌燥。

这样的通力合作，效果如何?

煮出来的一大锅粥，除了苏轼，没人愿意吃，这已然说明了一切。但苏轼对此倒是不以为意。每年，喝着自己“指挥”出来的腊八粥，苏轼仍乐在其中。年年瞎指挥，年年煮出味道欠佳的腊八粥，但他依旧年年如此。