在封建社会没落时期，作为清朝的统治者——慈禧有着极大的贪欲。生性有两大喜好，一个是爱吃，一个是爱穿!

　　自从她掌管政权后，可以说清朝在逐步走向衰落时期!在穿的方面，可以说慈禧是穿金戴银，翡翠珠宝随身携带，有相关统计，慈禧从里到外加上自己的配饰总共价值上万两银子，而这在当时来说，足够可以让百姓生活几年。

　　在吃的问题上，慈禧从来不肯将就的!一天吃三顿饭，少一顿都不行。而且午餐和晚餐每顿饭都有100多道菜。就连早餐也高达几十种小菜!其实，菜的多少无所谓;慈禧最看中的一个问题就是排场，排场越大说明自己的地位就越高!

　　慈禧最爱吃的食物有两种，一个叫做“叫花鸡”，另外一个叫做“清汤虎丹”，而且叫花鸡，必须是公鸡。为了让自己吃上稚嫩鲜美的公鸡，慈禧特意命人在宫中建了个养鸡场，每天由太监打理这些食物。

　　可以说，慈禧多的时候一天能吃上四只鸡，真是好的一个胃口。再说说这第二道菜，清汤虎丹，可以说这道菜是专门用东北虎，幼虎的睾丸制作而成。当年慈禧是没少花费心思在这两道菜上，可以说这两道菜是专门具有特别高价值大补的作用。

　　说实话，当初的国家已经进入了没落时期，而慈禧却不管国家的死活，只顾自己的享乐，作为国家的统治者，不是吃鸡就是吃虎，至国家命运于不顾，而且这两道菜就寓意着国家鸡犬不宁，即将要走向末端!