自古以来，皇帝用的、穿的、享用的女人，一定都是最好的，就连吃的都要最高级的，别说是山珍海味、满汉全席，就算是想吃天上的星星，想必各位大臣也会想尽一切办法为皇帝奉上。

　　用膳时间，前侍卫传膳，将预备好的膳食从御膳房抬来，并按规定布菜。虽然御膳房都是皇帝亲信，但皇帝还是担心有人谋害他，于是他并不马上吃，而是先看每道菜盘上放的小银牌是否变色，据说只要饭菜中有毒药，银牌就能有变化。银牌显示安全后，皇帝还不放心，就叫太监先把每样饭菜尝一点，叫“尝膳”。

　　皇帝用膳时，除了太监在场，不远处还会站着听赏的人，如宠臣、皇子。皇帝不想吃，或是一时高兴，更多时候是吃不完，就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前，站着吃完。

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　　皇帝入座后，开始演助兴的承应宴戏，皇帝和后妃们边看戏边进餐。皇帝、后妃们进膳后，还要喝奶茶。喝完茶，宴会并没有结束，这时要撤掉宴席，重新摆放酒膳。

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