龙凤酸辣汤

菜系:　　　沪菜
时间:　　　快餐
食材类型:　海鲜河鲜
味道:　　　香辣
适宜季节:　无关
烹调类型:　汤

原料:　　
熟鳝丝100克 熟鸡脯丝100克 香菇丝100克

做法:　　
葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味；
加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。