泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲进沸水泡2—3分钟，再把茶水倒进数个玻璃杯中即可。假如加少许蜂蜜，口感会更好。

   不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人假如想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，假如没题目再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃冷病者，轻易腹泻者不要喝。一般情形下，菊花茶最合适头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。