《并蒂莲》相传在遥远的古代，京岛万尾有个苏公子，长得气宇非凡，眉清目秀，他非常的孝顺。只可惜他的老父亲病逝得早，老母亲又不幸得了重病，不能行走，瘫痪在床上。苏公子不辞辛苦的背着他老母亲寻医问药，煮饭煲药，日夜不离床。每餐饭先喂母亲先吃，他自己才吃。照顾完母亲睡觉，他自己才敢睡。他的孝心深深的感动了天上皇母娘娘身边的一个采莲仙女。采莲仙女偷偷来到人间，来到京岛万尾，看见这里大海宽阔。天空尉蓝，山青水秀，遍地生长着许多奇花异草，还有人间稀奇少见的“红姑娘”红薯，遗憾的是，唯独少了出于淤泥而不染的荷花。因为采莲仙女知道，人间很需要荷花，荷花的全身都有益于人类：莲藕可供食用，莲子是滋补佳品，花叶能供人们观赏，它的藕节、莲子、荷叶等是中医治病的好药材。她决定要把荷花种子偷到人间，带到京岛万尾。于是采莲仙子就选择在京岛万尾的附近，把荷花的种子播种在池塘里。一日，只见夏日的荷塘里粉色的荷花竞相开放，荷塘深处透明可见鱼虾追逐嬉玩，轻风拂水面，顿起层层涟漪。绿色的荷叶随风摆动，娇美粉嫩的荷花摇曳的姿态被路过的苏公子深深所吸引住了，他愣愣的在看，这池塘什么时候长出那么美丽的花儿呢?突见层层叠翠的荷叶中，有一漂亮女子在拔动独弦琴，荡舟缓缓行来。这美丽姑娘深深的络在苏公子心间。苏公子主动上前跟采莲仙子攀谈中得知，此女子是不远万里而来的，因为爱上万尾，爱上万尾的美好而甘愿留下，并表示要在此共同播种荷花，为子孙后代造福。后来他们俩产生爱慕之情，私订了终身。小俩口互敬互爱，孝顺母亲，努力劳作，过着幸福甜美的生活。可好景不长。采莲仙女私自下凡，日久不归的事情，传到皇母娘娘耳边，皇母派出天兵天将抓拿仙女回宫。采莲仙子确实难以割舍夫妻情义，心恋凡间，无论如何都拒绝回到天宫。皇母娘娘大怒，派出的天兵天将，要将忠诚的采莲仙女击毙于荷塘。正在荷塘里的荷花仙女心痛欲绝，痛哭流涕，恨自己不该出生在天宫。在天兵天将的簇拥和威吓下，仙女的眼泪滴到荷花里，荷花更显粉嫩了。她又把头上的玉簪投向片片荷叶中，荷叶也显碧绿了，更表示她无法离去之情。只见苏公子见心爱的女人挨威吓，立即跳入荷花池，紧紧相抱，久久不愿分开。一对痴情的夫妻转眼间就化作碧绿荷叶簇拥着一枝莲梗上长出的二朵粉粉的花儿，两朵粉粉的花儿紧紧地偎依守候在一起，这就是我们所说的并蒂莲。从此万尾哈亭附近长满了盛开的荷花，花开花落，年年如此。“灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一茎孤引绿，双影共分红。”这就是自古以来善良美丽。同心忠诚并蒂莲的写照。而并蒂莲更有瑞莲之称，是荷花中的极品，它象征着俩个相爱的人儿永结同心，长长久久的纯洁爱情。每每夏天在京岛哈亭盛开的荷花中，并蒂莲的竞相开放时，都引得人们纷纷前去观赏，都希望能沾染它所象征的幸福吉祥的气息。因为传说中，人要是能看见一次并蒂莲就会一辈子平安、健康、幸福、好运!