割礼，阿拉伯语“海特乃”的意译。回族俗称“逊乃提”，也叫割礼或成丁礼。回族为什么要割包皮呢?因为伊斯兰教规定男孩到十二岁，已经懂事，要开始承担宗教义务，履行“天命”和“逊乃”的宗教功课。这样宗教上的一些规定长期发展，久而久之，慢慢地便成了回族的风俗习惯。回族男童一般在5—9岁实行割礼，即割除阴茎的包皮。回族割包皮的习俗，从医学的角度看是很卫生的，是有科学道理的。男孩的生殖器因包皮过长，不能上翻，即为包茎，包皮下常常积聚污垢，这种污垢如不及时清洁，时间长了，会带来许多疾病，如包皮炎、包皮结石等等。狭窄的包茎还使阴茎发育迟缓。特别严重的是，包皮内积留的尿汁精滴，脱落的上皮和包皮垢等都比较容易腐化、甚至溃烂，容易引起阴茎癌。由此可见，回族对儿童进行割包皮手术的习俗，是对身体健康有益的，是一种良好的卫生习俗。据调查，回族当中现在几乎没有患阴茎癌的。回族对小孩进行割包皮手术，过去都是由专门的宗教人员施行，称其为“逊乃巴巴”。其方法：有的采用简单的冰冻麻醉法，然后用专用刀割之。有的用夹板将包皮挟好，用上麻醉药品，再割之。随着医学的发展，现在回族群众一般都把小孩送到当地医院进行手术。这样既安全，又卫生，伤口愈合快，不到一星期就痊愈了。回族群众对割礼非常讲究，气氛隆重。割礼这天，家庭经济条件较富裕的，要给小孩换上一身新衣服。家里一般要宰羊、宰鸡、炸油香。请阿匐念经，过“尔麦里”。左邻右舍的亲戚朋友要给小孩散“亿贴”(小费)，以示庆贺。