酒是感情的催化剂。因酒能助兴，活跃气氛。故在民间有“唱歌师傅”和“跳舞导师”之称。每逢喝酒，歌和舞是少不了的。每逢喝酒，必有歌舞来助兴。因此，怒族民间有酒歌，有酒舞，有劝酒歌，祝酒歌，很多怒族家里，房屋的正中间。设有用来跳舞时转圆圈的“永都龙”(吉祥柱)，跳舞时，舞场上有专门用来摆酒的桌子。有专门用来点火把的“松明架”;在舞场上，有摆在桌上供人随意喝的“坐酒”(随时可以白行解渴)，有随着舞圈旋转依次转着喝的“转酒”。每逢这样的时刻，所有的人们，就不分亲疏，不分贵贱贫富地同唱一支歌，同跳一曲舞，同喝一碗酒，通宵达旦地不亦乐乎。就是平常的日子里相聚，人们坐在火塘边饮酒，也有个人饮用的“份酒”和用来轮转着喝的“转酒”。这些都充分显示了怒族人民团结、和睦、友好的民族传统美德。怒族人喜欢喝酒，就连怒族地区无所不能的各种神灵也迷恋上怒族人的酒。人们祭猎神，向猎神祈求猎物时，供的是酒;祭山神，少不了要供酒;祭岩神河神水神树神等。同样需要供酒。酒是人与各种神灵对话的媒介和载体。怒族民间的“乃热节”(又叫朝山节、鲜花节、仙女节等)仪式上也少不了酒。

人们在洞外喝酒，祭拜仙女后，接来从钟乳石上滴下来的象征仙女的神水后，要喝用这种“神水”泡的酒叫“乃热讷”(仙人酒)，就连平常喝酒也不忘用指头蘸酒按天地神各祭一次。以祈求天地间所有神灵的保佑和理解。怒族的酒文化丰富多彩，酒文化贯穿于怒族人的衣食住行各个方面…总之，怒族的酒文化与怒族的传统文化、宗教文化、婚俗文化以及待人处事的各个方面，天衣无缝地联系和融化在一起，从而形成了你中有我，我中有你、不分彼此的特殊关系。