现在人与人之前的相处，应酬免不了喝酒，喝酒能缩短人与人之间的陌生感，能迅速交朋友，对工作也很有帮助。中国喝酒文化历史悠久，在现代生活中，喝酒也成为人际交往必不可少的一个环节，其实酒桌上大有学问，一不小心就会得罪人那么在酒桌上应该注意些什么呢？酒桌上有哪些礼仪？

一、先给长者斟酒，并随时观察是否缺酒

酒桌上斟酒应先给长者或客人斟酒，如果有客人的话，先给客人斟酒，在给自己的长者斟酒，并随时观察对方的酒杯中是否还有酒。斟酒不宜太满也不能太少，一般以八分满为宜。

二、碰杯时端杯稍比别人低

跟别人碰杯的时候要双手，别拿一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。

三、敬酒规矩

敬酒时要注意顺序，应先从身份证尊贵者开始，其他可按照顺序敬酒；可多人敬一人，切记一人敬多人；敬别人酒时，如果不碰杯，自己喝多少可以视情况而定 ； 在主人或领导讲话时不宜敬酒，这样会很不礼貌；他人给你敬酒，不要拒绝，如果确实不能喝可以说明不能多喝，不妨少喝一点表示一下。

四、敬酒说辞

敬酒时要有说辞，不可直接让对方喝酒；如果是给领导敬酒，就可以说“感谢领导的栽培”，给同事敬酒这可以说“感谢工作中的配合，带来了不少麻烦”。也可以记一些经典的祝酒词，如“酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留有三分情”，增加酒桌的乐趣

作为成年人，必要的酒局与应酬，是需要会喝酒的，所以懂得礼仪文化也是不可缺少的。酒精是神奇的东西，但是建议“少喝酒，喝好酒”。不要酗酒，过分的依赖酒精带来的一时爽快，很有可能会给自己或者他人造成麻烦甚至伤害，美酒虽好，可不要贪杯哦。