青田侨俗敦厚淳朴、重人情，大都寄托对侨胞的美好祝愿，表达对乡亲的深厚情谊。乡人出国，亲友赠送礼物叫“送顺风”。出国者动身前讨彩发兴叫“发彩头”，上车前，喝一碗红枣莲子汤，红枣喻“红早”、祝愿早点红火，莲子喻“莲花结子”，祝愿开花结果，前程美好；上车时随送柑桔，柑与根谐音，寓意不忘根本，桔与吉相近，表示大吉大利。青田侨俗寄物寓情，托言兆彩，符合人们追求美好生活的心理。