牙齿的好坏与身体健康息息相关。日本最新研究发现，牙齿健康的老人，患认知障碍症的几率比较低。

据日本鹤见大学齿学部调查，口腔的老化程度与患认知障碍症之间存在一定关联：牙齿少于20颗的75岁以上老人与牙齿相对健全的同年龄段人相比，咀嚼力要低50%—90%，嚼碎食物的力量也要低1/6—1/3；咀嚼能力变差会加速大脑老化，患认知障碍症的风险也相应加大。日本东北大学对70岁以上老人做的认知障碍程度测试显示，健康的人平均有14.9颗牙齿，而疑似患认知障碍症的参试者平均只有9.4颗牙齿。咀嚼动作能刺激大脑。专家建议，老人要适当吃些富含纤维的蔬菜以及有嚼劲的牛羊肉等，每口至少咀嚼30次以上，这样能刺激唾液分泌，不仅能促进消化，杀灭口腔细菌，还有修复、激活脑细胞以及脑神经的作用。刷牙后不妨做一套简便的口腔保健操，即扬起嘴角发出“咦”的声音，然后撅起嘴发“呜”音，交替做5—8次，每天做2组，可促进唾液分泌，增强吞咽功能。