《掐蒜薹》

　　陕西榆林筝曲，是1980年由于林古筝演奏家白葆金先生演奏并传及后代的。《掐蒜薹》是应上个世纪50年代末期筝界所提出的“秦筝归秦”的口号而产生的秦韵风格的筝曲之一；1957年，白葆金先生参加全国的民间调演和陕西省第三届民间戏曲汇演时，独奏了包括《掐蒜薹》、《小小船》等在内的几首乐曲，引起当时乐界重视。榆林筝乃“秦筝余绪”，历时三百多年，是一种十四弦的匣式小筝。榆林古城因地理条件不便，故在表演技法方面比较老套，比较简易，从此曲中可略见这一特点。