饮膳正要

饮膳正要

忽思慧 著 元朝自然科学公版书
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    简介

    该书是一部古代营养学专著,此书著成于元朝天历三年(公元1330年),全书共三卷。卷一讲的是诸般禁忌,聚珍品撰。卷二讲的是...更多

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