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十六汤品
苏廙 著
唐朝
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《十六汤品》汤者,茶之司命。若名茶而滥汤,则与凡末同调矣。煎以老嫩言者凡三品,自第一至第三。注以缓急言者凡三品,自第四至...
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·十六汤品
若名茶而滥汤,则与凡末同调矣。煎以老嫩言者凡三品,自第一至第三。以器类标者共五品,自第七至第十一。以薪火论者共五品,自十二至十六。欲汤之中,臂任其责。其汤不良,未之有也。粪火虽热,
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