（1）社稷：社代表土地神，稷指的是谷神。在古代，君主们都会对社稷进行祭祀，因此，后来“社稷”便成为代表国家的象征。

（2）丘民：这是对广大人民群众的一种称呼。

（3）粢：(zī)在《公羊传·桓公十四年》中，粢被定义为“御廪者何？粢盛委之所藏也。”《孟子·滕文公下》中提到：“诸侯耕助以供粢盛。”《玉篇》解释：“粢，稷米也。”因此，粢在这里表示用于祭祀的谷物。

（4）变置：这个词的意思是废除旧的，重新设立新的，也就是“另置”。

（5）牺牲：这是对祭祀时用的牛、羊、猪等祭品的称呼。

“孟子曰：‘民为贵，社稷次之，君为轻。是故得乎丘民而为天子，得乎天子为诸侯，得乎诸侯为大夫。诸侯危社稷，则变置。牺牲既成，粢盛既洁，祭祀以时，然而旱干水溢，则变置社稷。’”这段文言文出自《孟子·公孙丑上》一章，是孟子对于君权与民权、君臣关系的深入探讨。

首先，孟子在这段话中明确提出了“民为贵，社稷次之，君为轻”的观点，这是对传统“君为天下贵”的观念的颠覆。他认为，君主的权力来源于民众，民众的权利高于一切，这是中国历史上最早的人民主权思想。孟子的这种观点，体现了他深厚的人民情怀和崇高的道德情操。

其次，孟子通过“得乎丘民而为天子，得乎天子为诸侯，得乎诸侯为大夫”一语，进一步阐述了权力的来源和分配。这是一种由下而上的权力获取方式，强调了对民众意志的尊重和对权力的制约，体现了孟子的政治智慧。同时，这也是对封建专制制度的深刻批判和对君主绝对权力的有力挑战。

再次，“诸侯危社稷，则变置。牺牲既成，粢盛既洁，祭祀以时，然而旱干水溢，则变置社稷。”这一部分，孟子提出了诸侯和社稷的关系，以及在特定情况下可以更换诸侯和社稷的观点。这里的“诸侯危社稷”，“旱干水溢”等具体情形，实际上是对君主不负责任的行为进行了批判，同时也表达了对民众生活的深深关怀。

此外，孟子的这段话还体现了他的写作特点。他的语言简洁明快，寓深思于浅言，既有理论深度，又有实践指向，具有很强的说服力。他的思想深度和表达方式，对后世产生了深远影响。

总的来说，这段话是孟子政治思想的重要体现，他以民为本，提出了人民主权和君主制约的政治主张，对我国封建主义政治制度进行了深刻的批判。他的这种思想，对于我国的政治发展具有重要的历史意义。