地近虞山湖水清，蟹肥南漍喜称名。
特殊风味黄花节，对酒持螯乐品评。
煮豆霉黄水酱宜，盐汤泡制趁晴时。元油提取增鲜美，雅合烹调味在兹。
馄饨团饼号专家，点膳咸宜适口嘉。鼎峙一乡陈陆蒋，芳名未许妄参加。
提炉佳饼记当年，质重油酥上下煎。旧法如何求简省，顿教风味逊从前。
隆源鳝面喜争啖，美似银丝味共耽。碗巨汤宽能适口，名驰遐迩冠江南。
中秋赏月称佳节，饼以象形价倍增。百果名繁多种类，家家供献胜红绫。
