萝卜苦涩去除

①萝卜切块后加少量盐渍一下,滤去汁水,然后烹调,就能明显减少苦涩味。
②先将萝卜切碎,按1/300的比例加小苏打拌匀,煮熟后即可除去苦涩味。
展开全文 APP阅读
声明:本文仅代表作者本人观点,汉同文系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。[投诉]