红枣晾晒贮存
①在清明节前，红枣上盖一层篾席后放在阳光下稍晒，或在阴凉通风处摊晾几天，凉透后放入缸中，封好缸口。
②晾晒后在红枣中拌些草木灰，装桶上盖。均可防止红枣霉变生虫。
②晾晒后在红枣中拌些草木灰，装桶上盖。均可防止红枣霉变生虫。
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