醋发面

将50克醋倒入500克面粉中,再加约350克温水,一同揉匀,饧10分钟,再加5克小苏打或碱,反复揉按至没有酸味,即可做成面食并上笼蒸。
展开全文 APP阅读
声明:本文仅代表作者本人观点,汉同文系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。[投诉]