布朗族文化布朗族特有的翡翠酒啥样
布朗族是我国西南地区的的一个非常古老的少数民族,并且是个历史悠久的古老民族,主要是分布在我国云南的一些地区,有着本民族的语言、歌曲、舞蹈和特殊的风俗。以农业为主导地位,主要种植早稻,善于种茶。在布朗族的生活中,无论男女老少都爱饮酒。他们有一种自己家酿造的美酒,此酒有个十分好听的名字,叫做“翡翠酒”。此酒的主要原料是用当地一种被叫做“悬钩子”的植物的叶子制作而成,其叶子特别的鲜绿,过滤后会呈现浓浓的绿色,非常像着名的翡翠的颜色,所以大家称该酒为“翡翠酒”。若有客人到布朗族家中做客,则主人会拿出一碗翡翠酒招待客人,布朗族性格非常的豪迈,对待客人就如时隔多年的老朋友似地,有着“有酒必饮,饮酒必醉”的风俗。布朗族喜欢饮酒,且大都自家酿制。翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒,其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同,所不同的是,糯米发酵成酒后,布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁滤开,酒色透明清亮,很像翡翠的颜色,是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料,朋友间有“有酒必饮,饮酒必醉”之习俗。
树头酒是果酒中的元老,少数民族的特设酒品。它味道甘甜、美味。树头酒的树种,属热带椰子之类,其果实可以从花梗处取饮液汁,因内含糖质,可即用于酿酒。翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒,其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同,所不同的是,糯米发酵成酒后,布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁滤开,酒色透明清亮,呈翡翠色,是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料。
树头酒是果酒中的元老,少数民族的特设酒品。它味道甘甜、美味。树头酒的树种,属热带椰子之类,其果实可以从花梗处取饮液汁,因内含糖质,可即用于酿酒。翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒,其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同,所不同的是,糯米发酵成酒后,布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁滤开,酒色透明清亮,呈翡翠色,是布朗山寨接待亲朋好友的上等饮料。
展开全文
APP阅读
声明:本文仅代表作者本人观点,汉同文系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。[投诉]
特色专题
民俗文化
点读中华
热门资讯
更多 >
布朗族文化布朗族的口头文学啥样
布朗族
布朗族文化精美的布朗族竹编究竟什么样
布朗族
布朗族舞蹈布朗族舞蹈概况
布朗族
布朗族舞蹈布朗族舞蹈有何民族风情
布朗族
布朗族舞蹈布朗族舞蹈共有多少种形式
布朗族
布朗族的漆齿串姑娘和情歌有何民族风情
布朗族
布朗族民歌有何特色?又有多少种类
布朗族
布朗族文化布朗族民间歌舞是什么样的
布朗族
布朗族文化布朗族音乐文化概述
布朗族
布朗族文化布朗族有哪些手工艺术
布朗族
布朗族语言有什么特色?布朗族语言文化简介
布朗族
布朗族种茶饮茶的传统习俗
布朗族
布朗族各方面的介绍布朗族的生活习俗
布朗族
布朗族村寨的介绍布朗族村寨是怎样的?
布朗族
布朗族的风俗习惯有哪些?布朗族风俗简介
布朗族
布朗族姓氏有什么特色?布朗族姓氏要求简介
布朗族
布朗族婚俗有什么特色?布朗族婚俗文化简介
布朗族
布朗族建筑布朗族的聚寨群居简介
布朗族
布朗族建筑布朗族民居特色简介
布朗族以鲜花为媒的布朗族布朗族有什么婚俗?
布朗族
查看更多...



















