陕西紫阳结束纯手工制茶历史
昔日手工脚捻,今靠机械加工,随着名茶加工技术的全面推广,名茶加工机械的广泛运用,享有“茶乡”美誉的陕南紫阳县结束了千百年来手工加工名茶历史。
紫阳富硒茶是全国唯一通过原产地域保护的产品,也是国家商标局注册的著名商标,在国内久负盛名。规模是产业化的基础,该县已拥有茶园15万亩,基本实现了茶树良种化。依靠科技引领,广泛普及生产加工技术,通过层层推广和现场培训,全县共培训茶叶技术骨干2500多名,万户茶农掌握了名茶加工生产技术;培植龙头企业,实现加工专业化,全县共引进各种名茶加工机械千余套,在15个乡镇建立茶叶加工厂168家,配套扶持30家骨干企业500家营销大户,使机械加工达到年产1000吨的规模,提高了富硒茶品质,销售市场由过去的自销、边销拓宽到大江南北。茶叶总产值由2002年的5000万元到2009年的2.93亿元,8年时间产量产值实现“撑竿跳”,茶业总产值占农民总收入的38%,万户茶农靠务茶人均增收200元。
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