赵才茂，男，艺名豆腐红。生于民国23年（1934年）。祖籍陕西省榆林市府谷县麻镇（麻地沟）。曾任府谷县文工团团长、晋剧团团长、文化馆馆长。现为中国戏剧家协会陕西分会会员、中国群众文化协会陕西分会会员、国家三级导演。

赵才茂天生一副好扮相，一副好嗓子，自幼爱好文艺，12岁起随本地艺人丁喜才学唱玩意儿，生、旦都能，又能拉四胡；17岁开始登台演戏，既能演唱二人台，又能唱山西梆子（晋剧）。

1950年，参加府谷县剧团，剧团既演唱二人台，又唱山西梆子，他作为剧团的主要演员，在晋剧团担任须生，在二人台里担任生角。从艺几十年来，公办演过30多个二人台剧目里的主要角色，在本县以及内蒙古呼和浩特、包头、鄂尔多斯市和晋西北一带颇有名气。