孟艳辉，女，1975年出生于河南省鲁山县，1996年毕业于驻马店文化艺术学校，国家二级演员，中国戏剧家协会会员、河南省戏剧家协会会员、平顶山市戏剧家协会会员，现任平顶山市曲剧团主要演员。

从艺以来，曾在多部戏中担任主要角色，如《狸猫换太子》中饰刘妃；《孟姜女哭长城》中饰孟姜女；《开棺斩子》中饰刘兰英；《双金钱》中饰黄凤钗等。其中2003年在河南省第二届曲剧演员大赛中荣获个人表演二等奖；2005年在河南省第十届戏剧大赛中荣获个人表演三等奖；2006年荣获“宝丰杯”河南省鼓曲唱曲大赛演唱一等奖，同年被河南南省著名曲剧表演艺术家张晓凤老师收为弟子，学习张派艺术，2007年在平顶山市第二届折子戏大赛上荣获个人表演一等奖。