开凤芹（1938年～）山东梆子著名表演艺术家，山东巨野人。主工青衣、花旦。1949年入济宁胜利剧团。她嗓音柔美动听，行腔自如流畅，表演细腻传神。其代表作《燕英买母》、《三回头》、《春香传》、《玉虎坠》、《泪洒相思地》、《王宝钏》、《血手印》等。