注释
（1）室家：指家中的亲人及整个宗族。遂：此处指居住的乡里或闾巷。宗：宗族。
（2）粢（zī）：古代对谷类的一种泛称，特指稷，即粟米。穱（zhuō）：指早熟的麦子。
（3）挐（rú）：形容混杂、错杂的状态。黄粱：指黄色的小米。
（4）大苦：形容味道非常苦涩。醎：同“咸”。指味道咸。
（5）辛：指辣味。行：此处指各种味道的调和组成。
（6）臑（ěr）：通“胹”，表示食物炖煮得熟烂的样子。若：作为连词，表示转折或对比。
（7）胹（ěr）：意为煮或炖。炮：指用火烘烤或烧烤食物。
（8）柘（zhè）浆：即甘蔗榨取的汁液，柘，通“蔗”。
（9）鹄：指天鹅。臇（juǎn）：表示肉羹中汤汁较少的一种烹制方式。
（10）鸿：大雁的称呼。鸧（cāng）：古代鸟类名，指鸧鸹，形似鹤的水鸟。露鸡：指在野外自然环境下生长的鸡。
（11）臛蠵（huò xī）：指用大龟炖煮成的肉羹。臛，泛指肉羹。蠵，特指大型的海龟。
（12）厉：形容味道浓重、强烈。爽：指食物变质、口感不佳或风味受损。
（13）粔籹（jù nǚ）：古时的点心，用蜜糖和面粉和制而成的一种环形饼食。饵：泛指各种糕饼类食物。
（14）餦餭（zhāng huáng）：古代对麦芽糖的一种称呼，也称作饴糖。
（15）瑶浆：指美酒。瑶，美玉。蜜勺：指甜酒，勺通“酌”，原意为斟酒，此处借指酒。
（16）羽觞（shāng）：古代饮酒的器具，形似鸟羽。
（17）挫糟：指酿酒过程中去除酒糟的步骤。冻饮：指冷饮，即将酒冷藏后饮用。
（18）酎（zhòu）清：经过多次反复酿成的美酒。
（19）华酌：酌，指舀酒的器具，这里指华美的酒器。
（20）琼浆：色泽红润如美玉的仙酒。琼，此处指色泽红润的玉石，形容酒色之美。
（21）妨：有阻碍、干扰之意。
（22）肴：指肉类等荤菜。羞：同“馐”，美味佳肴。通：此指菜肴已全部上桌。
（23）陈：敲击。按：打。
（24）造：此指演奏音乐。
（25）发：指唱歌或演奏乐器。《扬荷》：楚国的一种歌曲名，与《涉江》《采菱》同为当时流行的乐曲。
（26）酡（tuó）：形容饮酒后脸色微微泛红的状态。
（27）娭光：指眼神妩媚，引人注意。眇视：微视，偷看。
（28）目曾：指眼神频频示意，眉目传情。曾，通“层”。有重叠、反复之意。
（29）被文服纤：被、服均指穿戴。文，同“纹”，此处指有花纹的衣物。纤，指细软柔美的衣物。
（30）奇（jī）：此处指单调、缺乏变化。
（31）陆离：形容色彩斑斓、美艳绚丽的样子。
（32）二八：此指两列，即两队女乐手。齐容：形容女乐手们装束整齐划一，仪容端庄。
（33）郑舞：指郑国传统的舞蹈，风格较为自由奔放。
（34）衽：指衣襟。交竿：形容舞者衣襟相交，展现出舞蹈的动态美。
（35）抚：同“拊”，意为轻轻拍击。案：同“按”，指按压。下：这里指舞者弯腰下屈的动作，表现出舞蹈的柔美与力量。
（36）竽：古代的一种管乐器。瑟：弦乐器，形似古琴。狂：形容音乐演奏得激烈、狂热。
（37）搷（tián）：用力猛击，形容乐器演奏时的力度。
（38）宫：指宫殿内的堂屋或房间。庭：指宫殿前的空地。
（39）激楚：楚国的一种歌舞曲，也可能指楚歌中激昂激烈的曲调。
（40）吴歈（yú）：吴地的歌曲，具有地方特色。蔡讴：蔡国的歌曲，同样代表地方文化。讴：歌唱，歌曲。
（41）大吕：古代的一种乐调，用于庄重或重要的场合。
（42）放陈：放，解开之意。陈，排列、摆设。组：指成组的丝带。缨：系于颌下用以固定帽子的绳索，此处可能指装饰性的丝带。
（43）妖玩：指美丽妖娆的女子。
（44）结：特指舞者所梳的特殊发型，彰显其身份与技艺。
（45）菎蔽（kūn bì）：一种竹制的赌博用具。象棋：指用象牙雕刻而成的棋子。
（46）六簙（bó）：此乃古时一种棋类游戏，亦可用作赌博。
（47）分曹：相互对峙的两方。
（48）遒（qiú）：形容事态紧急，有迫切之意。
（49）枭：赌博游戏术语。牟：取。
（50）五白：博弈游戏一种，以五颗骰子投掷，观其点数以定胜负。
（51）犀比：以犀牛角精制而成的带钩，常作为赌赛之时的彩头，或云其亦为一种赌具。
（52）铿：象声词。簴（jù）：钟架。
（53）揳（jiá）：原为轻抚之意，此处引申为弹奏。梓瑟：梓木所制之瑟。
（54）错：此指器物上经过精心镂刻，所形成的繁复而美丽的花纹。
（55）结撰（zhuàn）：意指构思、编造。至思：极尽心思，深思熟虑也。
（56）假：到达、来临之意。
（57）赋：诵读，带有一定的韵律节奏。