茄子烹调省油

①茄子切好后先用盐腌一下,挤掉水分后再烹制。
②将切好的茄子先放入锅中,用小火干煸,煸掉水分,待肉质变软后,再加油烹制。
展开全文 APP阅读
声明:本文仅代表作者本人观点,汉同文系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。[投诉]