新手上阵时，做蛋糕的一些材料、工具一律没有。没关系，我们可以用家里的材料将就将就，一样能做出好吃的蛋糕来。

准备材料：面粉、玉米淀粉、泡打粉、两个蛋、色拉油、白糖、白醋、牛奶

做法：

1.面粉、少许玉米淀粉和一点泡打粉混合在一起

2.两个鸡蛋蛋黄和蛋清分离。其中两个蛋黄、一点色拉油、几滴白醋、少许白糖和半杯奶粉水制成混合浆

3.两个蛋清，没有打蛋器，没关系，用叉子或者筷子不停的打，最后打成用一根筷子立着也不倒就好

4.用打发后的蛋清和蛋黄面糊拌匀成半成品

5.按戚风蛋糕的打法来做，最后用微波炉大火蒸五分钟就可以了（记住要用盖子哦），出炉后立刻倒扣待冷却后就可以取出切件，品尝蛋糕了。微波炉蒸的蛋糕，口感松软，和烤箱烤出来的蛋糕来比也不逊色哦！