月饼含有丰富的油脂，极容易受潮而发霉、变质，现在就教您一个简易的防止月饼受潮的窍门。需要准备好：一个带盖的容器和适量冰糖。
将月饼用筷子放入容器中，提示：这一过程一定要避免月饼粘到水。 当月饼都放入容器中后，将冰糖放入容器中。 窍门：冰糖可以吸收空气中的水分，这样就能防止月饼受潮了。 好了，现在只要盖好盖子，将容器放在低温，阴凉处就可以了。重点提示：购买月饼的时候要要看清生产日期，以便掌握保存期。