材料
黄豆3/4杯（量米杯）
加100℃热开水至1000ml的刻度
蛋1颗 虾皮适量 柴鱼片适量 大头菜干适量 辣萝卜干适量 葱花适量 老油条适量 肉松适量
做法
1. 将黄豆洗净不用浸泡，直接放入调理杯滤网中，100℃热开水倒入调理机中，约打2分钟，打至黄豆已成细小颗粒。
2.使用滤网能将黄豆集中打至细小颗粒，加入调味料可直接饮用无渣咸豆浆，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。
3.制作豆浆而剩余之黄豆渣可搭配其他材料制作出不同的菜肴更加美味。功 效 红豆富含维生素b1、b2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效