当归生姜羊肉汤
当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。
展开全文
APP阅读
声明：本文仅代表作者本人观点，汉同文系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。[投诉]
特色专题
民俗文化
点读中华
热门资讯
更多 >
东北乱炖的家常做法与风味
菜肴制作
川菜麻辣风味的烹饪技巧
菜肴制作
徽菜臭鳜鱼的传统烹饪技巧
菜肴制作
传统京菜烤鸭的烹饪秘籍
菜肴制作
苏菜中松鼠桂鱼的烹饪方法
菜肴制作
清明时节青团的制作秘籍
菜肴制作
饺子：中国传统美食与节日习俗的完美结合
菜肴制作
煮猪肉煮排骨时，有“3不放”，煮出来的肉香味十足，还没腥味。
菜肴制作
冬天，吃牛羊肉不如吃此肉，暖身暖胃又补铁，比牛羊肉还好吃！
菜肴制作
香菇炖鸡腿做法简单还好吃下饭，怎么吃都不会腻！
菜肴制作鸡汤氽海蚌
菜肴制作火腿水果沙
菜肴制作冬令御寒粥
菜肴制作润肺银耳羹
菜肴制作秋季养生粥谱
菜肴制作秋季汤谱三则
菜肴制作荷叶冬瓜粥
菜肴制作蚕茧山豆粥
菜肴制作益气清暑粥
菜肴制作清热解暑粥
菜肴制作
查看更多...