用料：取西洋参1克，北沙参10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。

　　制法：先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟，去渣留汁备用。再将西洋参研成粉末，与粳米加入药汁中煮成粥，加白糖调味，早晚服用。

　　功效：西洋参益气养阴，北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。