酸菜中毒预防

腌菜时如用盐不足,菜中的硝酸盐可能被还原成有毒的亚硝酸盐,所以渍酸菜要放足盐,腌制10天后方可食用。
展开全文 APP阅读
声明:本文仅代表作者本人观点,汉同文系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。[投诉]