撒拉族是一个全民信教的民族,伊斯兰教对他们的政治、经济、思想、文化和风俗习惯等都产生了不同程度的影响。撒拉族民间故事中广泛反映了这一信仰习俗。如在《阿丹目,艾斯里掏热亥旦》(泥捏阿丹)的神话故事中,讲述了胡达(真主)用泥土捏出了阿丹目(人祖) ,又从阿丹目肋下取出了一根肋条,造了哈娃。后来,他俩受“易比利斯”(魔鬼)的引诱,吃了禁果,被罚降到世上。又如在《阿姑?尕拉吉》中,姑娘尕拉吉与邻村的穷人小伙子高斯古尔?阿吾相爱并订了亲,在他们即将结婚的时候,尕拉吉的父亲又反对他们的婚姻,将尕拉吉关起来,并派其兄长追杀高斯吉尔?阿吾。结果,高斯古尔?阿吾被杀。当尕拉吉逃出家后,看到了高斯古尔的尸体时,她哭泣地说:“高斯古尔?阿吾啊,顿亚是哄人的梦,阿赫热提才是永久的幸福乐园。”这里,“顿亚”、“阿赫热提”是撒拉族对世间、阴间的叫法,体现了伊斯兰教对撒拉族语言的影响。在《阿娜?云红姬》中,阿娜?云红姬嫁到“巴尔克西”(富人)家后备受虐待,她伤心透了,几次想跳井自杀,但想到这是叛教的行为,就活下来了。后逃回娘家,但娘家不收留她,认为“嫁出去的姑娘是泼出去的水”,最后,她哭诉道:“牛马般的劳累夺去了我修行练功的时辰。”这些都具体反映了伊斯兰教对撒拉族人民生活的影响。此外,不少作品还深刻揭露和抨击了历代统治阶级的残暴、专横、贪婪、虚伪和愚蠢,同时也歌颂了劳动人民在尖锐、复杂的阶级斗争中所表现的机智、勇敢和自我牺牲精神。神话《蟒斯赫尔》(又名《聪明的老汉》)描写了一个代表恶势力的九头妖魔,在它将要吃尽全村百姓的时候,碰到了一个聪明的老汉,这个老汉不仅用自己的智慧巧妙地避免了被吃的灾难,还使妖魔失掉了九颗头。类似的故事还有《布热、吐里古、道仙》(《狼、狐狸和兔子》) 、《道仙麻布热》(《兔和狼》)等。这些动物寓言故事形象地体现了撒拉族下层人民的机智和勇敢。民间故事中还体现了撒拉族的历史及各种社会民俗。如《韩二个》讲的是韩二个率领穷人与“哈尔”(汉语称哈尔户长)作斗争并同苏四十三一起领导撒拉族人民进行反清起义的故事。《阿舅日》是描写家境贫寒的外甥尕拉?阿吾,在得知自己的父亲被朝廷命官兼大财主的五十三阿舅逼债逼死的悲惨家史后,替父报仇的故事。《阿腾其根?麻斯睦》中,麻斯睦以自己无与伦比的勇敢、刚毅,以及超人的力气和武艺,杀死了乔装打扮、混入人间、杀死无数生命的九头妖魔“蟒斯赫尔”,并在大鹰的相助下,从深洞中飞回人间,与其爱人共?阿娜(太阳姑娘)团聚。这些传说和故事体现了早期撒拉族社会的血缘组织和血亲复仇的习俗。此外,在《阿娜?云红姬》、《罗仙布迂险记》、《日孜根取妻》等故事中都提到了“天上无云不下雨,世上无媒不成亲”这样的谚语,体现了撒拉族男女结婚时,请媒人(男性一人,女性二人)的婚姻习俗。上述故事、传说、神话等口头文学,不但有深刻的思想内容和较高的艺术价值,而且就其内容和形式而言,保留了相当多的中亚细亚民族的文化风格,同时也体现了撒拉族信仰习俗中流动着阿尔泰———突厥文化和阿拉伯———伊斯兰文化以及汉———藏文化的血液。