婴儿出生的第三日，称为“三朝”，在这一天举行的礼仪，称“三朝礼”。许多民族在这一天都要给婴儿沐浴，并宴请宾客，接受亲友庆贺，故此俗在一些地方又叫“洗三礼”。

侗族非常重视婴儿的诞生，并要为其举行隆重的“三朝礼”仪式。在侗乡，“三朝礼”被称为“三朝酒”，以大宴宾客为特色，一般选在婴儿出生后的第3天或10天以内的某个单日举行。

届时，被邀前来庆贺的宾客多以女方亲戚为主，一般不邀请好友参加。所有宾客，除外祖父须在日落西山之后赶来外，其余的都应在中午之前到齐。并且，所有来宾都要送来礼物，其中以外祖母的礼物最为丰厚，主要有猪肉、糯米、鸡蛋、侗布、侗棉、酸草鱼、银项圈、银锁、银手镯、两床新被、一对木箱或梳妆台等，另外，外祖母还要承担“三朝酒”宴所用的一半粮食和肉类。按侗族习惯，婴儿未出生，不可事先为其预备童衣，婴儿出生后，一般也只用柔软的旧衣裙包裹。只有经过“三朝礼”后，婴儿才能穿上临时赶制的新童装。

所以“三朝礼”时，外婆家的亲戚（如姨妈、舅妈等）显得格外忙碌，她们一方面要为新生婴儿赶制背带、衣裳和裙片等衣物；另一方面还要轮流传抱婴儿，左右上下，细心端详，并说些吉利和赞许的话语。接着，男家青年以歌邀请姨妈给婴儿唱取名歌。姨妈以歌代答，经商讨后，由外祖母确定并宣布婴儿的名字。

到了中午，“三朝酒”宴开始。客人们要先吃甜酒鸡蛋，后吃油茶，然后吃午饭。午饭一般比较丰盛，也很隆重，晚饭规模则相对较小，有不少食物是女家提供的，俗称“吃忍受家饭”。晚饭后，人们要为婴儿弹唱琵琶歌，表示祝福。酒席散后，女客回家时，都要带上用竹片串起来的一块或三块重约4两的肥肉，表示主人家为庆贺小孩出生而办的“三朝酒”宴肉菜太多，一时吃不完。串肉带回家后，可用来打油茶，请左邻右舍的女子们来吃，以转告喜讯，分享快乐，此举俗称“串肉礼”。