禾晾是侗乡独有的奇景，在侗寨溪水塘边或绿树楼旁，有一排排高达4米的大木架，整齐地围寨而立。大木架由两根粗大的杉木柱和两根穿方构成，穿方中间横穿看一二十根由圆木组成的可以活动的桁条，顶部由杉木皮成人字形盖在两边，到了丰收的秋季，人们便用它晒粮食。

侗族聚居地多是高寒山区，人们以务农为主，多种植糯禾、黄粟、糁子等。侗族有珍惜粮食的传统，当收获季节到来时各家各户都选择寨边日晒时间长、通风良好的地方，起牌立架，专门用作晒禾把和黄粟、糁子穗。侗族人素来团结友爱，他们立的禾晾一个挨着一个，一排接着一排，一直把溪塘边和寨子旁围了起来，构成了一个连心架。它们沿溪环寨，构成了一派雅致的田园风光，当秋收时节禾晾上挂满了沉甸甸、黄粲粲的禾把时，又好似给侗寨围上了一条金色的长龙。

冬季，禾把已经被太阳晒够了，被风吹干了，这时侗族人放禾下晾、收谷入仓，家家户户杀鸡宰鹅，欢欢喜喜共庆丰收，整个侗寨充满了节日气氛。在侗寨中，禾晾以它奇妙的用途令人们谅异，并且成为侗寨一景。