黄骨鱼是很受人们喜爱吃的一种鱼类，那么黄骨鱼怎么制作才能更加美味，给人们带去更多的营养与享受呢?我们一起来学习一下详细的做法吧!

食材

主料

900g黄骨鱼

配料

适量油适量盐适量葱

制作步骤

1所有材料

2先做好各种准备工作，将红椒两个剁碎，葱切小段，再备点剁碎的姜蒜;

炒锅烧热，加油，下剁好的姜/蒜/红椒/豆瓣/少许干红椒面一起炒香;

3接下来适量加水，加盐/酱油，下黄骨鱼，然后再加点白酒和胡椒粉;

4先大火烧开，再转小火烧10分钟，加葱/味精起锅装盘!