大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。 
　　大枣比别的水果含有较多纤维素和钙 、磷、铁﹐并有含铜的特点。 
　　材料
　　大枣30个﹐泡的米1杯﹐水5杯 
　　做法
　　(1)把去除核儿的大枣放在水里煮一煮。 
　　(2)把用水泡后的米和煮出来的大枣烫一下。 
　　(3)把磨后的米放在笊篱上﹐将米渣扔掉。 
　　(4)把磨的米放在平锅里倒入水后﹐用木勺子边搅边熬。 
　　(5)白米粥快熬好时﹐放上磨好的大枣搅拌着再熬一会儿。